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Last month I created a survey, and the winner was Muhammara.

Servings: 6

You will need the following ingredients:
– Bell peppers
– White onion
– Italian tomatoes
– Hot pepper
– Olive oil
– Salt
– Pepper
– Tomato paste
– Cumin seeds
– Coriander
– Garlic cloves
– Maple syrup, normally it’s pomegranate molasses, but I couldn’t find it anywhere
– Walnuts
– Pomegranate

Le mois passé j’avais créer un sondage, et le gagnant a été le Mouhammara.

Portions: 6

Vous aurez besoin des ingrédients suivant:
– Poivrons
– Oignon blanc
– Tomates italienne
– Piment fort
– Huile d’olive
– Sel
– Poivre
– Pâte de tomates
– Graines de cumin
– Coriandre
– Gousses d’ail
– Sirop d’érable, normalement c’est de la mélasse de grenade, mais j’en trouvé nulle part
– Noix de Grenoble
– Grenade

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Comté de Durham, dans le nord-est de l’Angleterre. Propriétaire d’un pub dans une bourgade économiquement ravagée par la fermeture de sa mine de charbon, T.J. voit défiler dans son établissement des habitués, aujourd’hui presque tous au chômage. D’ordinaire paisible, le village voit soudain débarquer des réfugiés syriens, une arrivée fort peu appréciée des habitants. Alors que la tension monte inexorablement entre locaux et nouveaux venus, T.J. fait connaissance avec une sympathique jeune réfugiée, Yara, avec laquelle il se découvre de nombreux points communs et se lie d’amitié…
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