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Cette molécule, l’éthéphon, est classée « légèrement dangereu(se) » par l’OMS.Le produit était employé pour accélérer la coloration des fruits. Une enquête judiciaire a été ouverte après la découverte d …

Le produit était employé pour accélérer la coloration des fruits. Une enquête judiciaire a été ouverte après la découverte d’un usage frauduleux d’éthéphon sur des bananes plantains commercialisées en …

Samedi 27 août, la Martinique est en proie à une intoxication des bananes produites sur l’île. La couleur très jaune des bananes a de quoi interroger en Martinique et pour cause, un régulateur de croi …

Une enquête a été ouverte en Martinique, ce jeudi 25 août, pour l’utilisation d’une molécule nocive, l’éthéphon. Servant à colorer les bananes plantains, son usage est interdit pour ces fruits.

L’éthéphon aurait été pulvérisé sur les fruits cueillis encore verts « afin de présenter à la vente des produits plus attrayants pour le consommateur » …

L’éthéphon, un régulateur de croissance, n’est pas sans risque pour la santé des utilisateurs et des consommateurs.