Info de Dailymotion: Cette poissonnerie conserve le poisson… sans glace

Article rédigé par ; Dailymotion.
Relayé sur maires-martinique.org le 9 February 2025 à 5h02:

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« Ça pourrait être une crainte, se dire ‘ça doit sentir très fort’, et en fait pas du tout ! »

Du poisson conservé sans glace ? C’est ce que propose cette poissonnerie parisienne qui nous invite à repenser notre façon de le préparer et de le consommer. Voici comment ça se passe.

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Lien complémentaire: https://www.dailymotion.com/video/x9donnw


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